Datenschutz
Datenschutzerklärung
Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir auf unserer Website verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Sie haben.
Verantwortlicher
Langenhorner Chaussee 655, 22419 Hamburg
Telefon: 040-53035550
E-Mail: info@kozbingol.de
Für Fragen zum Datenschutz oder für die Ausübung der Ihnen zustehenden datenschutzrechtlichen Ansprüche wenden Sie sich bitte an die oben genannten Kontaktdaten.
Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen durch den Browser Ihres Endgeräts an unseren Server übermittelt und temporär in sogenannten Logfiles gespeichert:
- IP-Adresse des Endgerätes
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
- verwendeter Browser, Betriebssystem des Endgerätes
Diese Verarbeitung dient der technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung der Website.
Die IP-Adresse wird nach Wegfall des Verarbeitungszwecks anonymisiert bzw. gelöscht.
Kontaktaufnahme (E-Mail, Telefon, Kontaktformular)
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z.B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachrichteninhalt) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für mögliche Anschlussfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen zusammenhängt, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Cookies
Technisch notwendige Cookies
Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Nicht notwendige Cookies (nur nach Einwilligung)
Nicht notwendige Cookies (z.B. für Statistik, Marketing, externe Medien) setzen wir nur nach Ihrer Einwilligung über unser Cookie-Banner ein. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 1 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Einbindung externer Dienste
Google Analytics
Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
Zweck: Reichweitenmessung und Websiteanalyse
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), § 25 Abs. 1 TDDDG
Datenübermittlung: USA; Google LLC ist zertifiziert nach dem EU-US Data Privacy Framework.
Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
Meta Pixel (Facebook Pixel)
Anbieter: Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland
Zweck: Conversion-Tracking und Zielgruppenbildung für Werbung
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), § 25 Abs. 1 TDDDG
Datenübermittlung: USA; Meta Platforms Inc. ist zertifiziert nach dem EU-US Data Privacy Framework.
Weitere Informationen: https://www.facebook.com/privacy/policy
Restablo (Online-Tischreservierung)
Anbieter: rbNext Systems GmbH, Willhoop 1, 22453 Hamburg
Zweck: Verarbeitung von Reservierungsanfragen (Name, Kontaktdaten, Reservierungsdetails)
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen / Vertragserfüllung)
Datenübermittlung: Keine Übermittlung in Drittländer.
Weitere Informationen: https://www.restablo.de/datenschutz
Hosting
Unsere Website wird bei folgendem Anbieter gehostet: Vercel Inc., 340 Pine Street, Suite 603, San Francisco, CA 94104, USA. Der Anbieter verarbeitet in unserem Auftrag personenbezogene Daten, die beim Besuch der Website anfallen (insb. Server-Logfiles, IP-Adressen). Es wurde ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen. Für die Datenübermittlung in die USA gilt: Vercel Inc. ist zertifiziert nach dem EU-US Data Privacy Framework.
Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf: Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO), Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO) sowie Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Recht auf Auskunft
Nach Art. 15 DSGVO haben Sie das Recht, von uns eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob durch uns Sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden.
Recht auf Berichtigung
Nach Art. 16 DSGVO haben Sie das Recht, von uns unverzüglich die Berichtigung unrichtiger Sie betreffender personenbezogener Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung
Sie haben das Recht, von uns zu verlangen, dass Sie betreffende personenbezogene Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern die Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO vorliegen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Nach Art. 18 DSGVO haben Sie unter bestimmten Voraussetzungen das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Nach Art. 20 DSGVO haben Sie das Recht, die Sie betreffenden personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich gemäß Art. 77 DSGVO bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt.
Widerspruchsrecht
Nach Art. 21 DSGVO haben Sie das Recht, gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO gestützt wird, Widerspruch einzulegen.
Sofern wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie jederzeit das Recht, gegen diese Verarbeitung Widerspruch einzulegen.
Stand: Juni 2026